El Superintendente de Regulaci\u00f3n Sanitaria, MSc. Noe Geovanni Garc\u00eda, junto con el Viceministro de Agricultura y Ganader\u00eda, \u00d3scar Dom\u00ednguez, asistieron a la Comisi\u00f3n de Salud, Agricultura y Medio Ambiente, de la Asamblea Legislativa, para exponer el anteproyecto de la Ley de Protecci\u00f3n a la Sanidad Vegetal, Salud Animal e Inocuidad de los Alimentos no Procesados de Origen Vegetal o Animal. <\/p>\n\n\n\n
La normativa establece, entre otras cosas, que el Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda (MAG) verifica la inocuidad de los alimentos no procesados de origen vegetal y animal (art\u00edculo 1 del proyecto de ley), mientras que la Superintendencia de Regulaci\u00f3n Sanitaria (SRS), se encarga de regular, verificar y vigilar los alimentos y bebidas en general para uso humano, (procesados y semiprocesados) (art\u00edculo 3 y 6 LSRS). <\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, el MAG certificar\u00e1 los procesos de elaboraci\u00f3n de los alimentos c\u00e1rnicos de origen av\u00edcola, porcino, bovino, as\u00ed como, de los alimentos de origen acu\u00edcola y pesquero, para la exportaci\u00f3n e importaci\u00f3n (art\u00edculo 78 del proyecto de ley). No obstante, lo anterior, si el alimento procesado o semiprocesado se comercializa en el pa\u00eds, la Superintendencia de Regulaci\u00f3n Sanitaria ejerce su vigilancia y control. \u201cCon esto lograr\u00edamos sentar las bases para poder importar productos a los Estados Unidos\u201d, explic\u00f3 el Superintendente. <\/p>\n\n\n\n
As\u00ed mismo, manda a que todas las competencias atribuidas al MAG en el marco de esta ley relacionadas con los alimentos para animales, y sus establecimientos, ser\u00e1n competencia de la Superintendencia de Regulaci\u00f3n Sanitaria a partir de enero del a\u00f1o 2027 (art\u00edculo 79 del proyecto de ley). <\/p>\n\n\n\n
\u201cEsta ley refleja el trabajo articulado para que, las instituciones del Gobierno del Presidente Nayib Bukele, trabajemos de manera articulada, no como islas, tenemos funciones compartidas en el rubro de la inocuidad de alimentos, para garantizar la soberan\u00eda alimentaria\u201d, afirm\u00f3 el Superintendente. <\/p>\n\n\n\n
Esta nueva ley es importante porque el sector agr\u00edcola es un pilar clave para la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica del pa\u00eds, el proyecto que se present\u00f3 viene a derogar la Ley de Sanidad Vegetal y Animal del a\u00f1o 1995 cuyo alcance era limitado. Tambi\u00e9n se establecer\u00e1n mecanismos para la prevenci\u00f3n, detecci\u00f3n, mitigaci\u00f3n y control del fraude alimentario<\/strong> a fin de proteger la salud del consumidor (art. 57 del proyecto de Ley). Lo que se pretende principalmente es garantizar la salud de quien consume dichos productos evitando el ingreso por puntos ilegales al territorio salvadore\u00f1o. \u201cCon esto protegeremos a nuestros agricultores, generamos empleos y se le dan todas las herramientas al MAG para generar cultivos de alto rendimiento, y mejores precios para la poblaci\u00f3n\u201d, recalc\u00f3. <\/p>\n\n\n\n Finalmente, la Comisi\u00f3n de Salud, Agricultura y Medio Ambiente dictamin\u00f3 a favor de crear una normativa que permitir\u00e1 garantizar la salud vegetal y la inocuidad de los alimentos no procesados de origen vegetal o animal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Superintendente de Regulaci\u00f3n Sanitaria, MSc. Noe Geovanni Garc\u00eda, junto con el Viceministro de Agricultura y Ganader\u00eda, \u00d3scar Dom\u00ednguez, asistieron a la Comisi\u00f3n de Salud, Agricultura y Medio Ambiente, de la Asamblea Legislativa, para exponer el anteproyecto de la Ley de Protecci\u00f3n a la Sanidad Vegetal, Salud Animal e Inocuidad de los Alimentos no Procesados […]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":10833,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-10832","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.srs.gob.sv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10832","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.srs.gob.sv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.srs.gob.sv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.srs.gob.sv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.srs.gob.sv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10832"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.srs.gob.sv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10832\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10836,"href":"https:\/\/www.srs.gob.sv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10832\/revisions\/10836"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.srs.gob.sv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10833"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.srs.gob.sv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.srs.gob.sv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.srs.gob.sv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}