La Superintendencia de Regulación Sanitaria (SRS) junto con la Defensoría del Consumidor realizaron un operativo conjunto a nivel nacional para verificar la inocuidad de los alimentos y el cumplimiento de la normativa sanitaria y de protección al consumidor durante el feriado de Semana Santa.
Las inspecciones se enfocaron en los establecimientos que manipulan, almacenan, preparan y comercializan alimentos y bebidas, con el objetivo de prevenir riesgos a la salud y promover prácticas seguras de consumo.
la Superintendencia de Regulación Sanitaria verificó las condiciones higiénico-sanitarias, los permisos de funcionamiento, la vigencia del carnet de manipuladores de alimentos y el almacenamiento adecuado del equipo y utensilios en los establecimientos, entre otros.
“Este es un esfuerzo interinstitucional que tiene un solo objetivo: Cuidar la salud de la población, porque regular no significa entorpecer, si no acompañar a los comercios a mejorar sus servicios”, acotó el Intendente de Vigilancia, Lic. Gustavo Salgado.
Por su parte, los equipos de la DC inspeccionaron, según sus competencias, el cumplimiento de disposiciones de protección al consumidor como el etiquetado en idioma español, la correcta declaración y vigencia de fechas de caducidad, la exhibición de precios y el respeto a la Ley del Sistema de Tarjetas de Crédito, que prohíbe recargos por pagos con tarjeta o establecer diferencias de precio entre compras en efectivo y con tarjeta de crédito.
El despliegue inició en los establecimientos del centro comercial Plaza El Encuentro Surf City, en La Libertad Costa, con la participación del presidente de la Defensoría del Consumidor, Lic. Ricardo Salazar, y el Intendente de Vigilancia, Lic. Gustavo Salgado.
Los consumidores pueden reportar incumplimientos sanitarios al correo [email protected] o al 194 de la SRS.
